ادویه پولتری

ادویه پولتری، ترکیب طعمی همه کاره و جذاب برای بوقلمون و غاز است. ادویه های مرغ عرضه شده در فروشگاه عطاریت ادویه های مخصوص با ترکیبی منحصر به فرد و طعم عالی هستند که در انواع غذاها و یا غذاهای با گوشت مرغ، غاز، بوقلمون یا شترمرغ استفاده می شود. این ادویه ها که مخلوطی از ادویه های مختلف آسیاب شده هستند، مطابق ذائقه ایرانی و طعم نهایی و دلخواه تهیه و تولید می شوند. ادویه پولتری که مخلوطی از طعم های دیگر است طعمی عجیب اما جالب دارد. چاشنی مرغ طعمی شیرین (گاهی کمی تلخ) شبیه طعم اکالیپتوس و مرکبات دارد و به خوبی با مرغ ترکیب می شود.

مواد لازم برای ادویه پولتری

ادویه پولتری عطاریت از مواد اولیه تازه و باکیفیت با بالاترین دقت ساخته شده است. مریم گلی، آویشن، مرزنجوش، رزماری، جوز هندی و فلفل سیاه از جمله ادویه های مورد استفاده در این محصول هستند. مریم گلی، آویشن خشک بسیار معطر و گیاهان چوبی بیشتر آن را تشکیل می دهند. این ترکیبات خاص بسیار معطر هستند مخصوصاً اگر قبل از خوردن در تابه داغ کمی برشته شوند، بیشتر از قبل طعم خود را آزاد می کنند.

نحوه استفاده از ادویه پولتری

برای خوش طعم شدن مرغ یا بوقلمون می توانید 1 تا 2 قاشق غذاخوری از این ادویه را با کمی روغن زیتون و 1 قاشق غذاخوری آبلیمو به ذائقه خود مخلوط کنید و به صورت سس روی گوش مرغ یا بوقلمون بمالید. سپس بگذارید یک تا دو ساعت استراحت کند، سپس آن را در فر یا اجاق گاز بپزید.
توصیه:
به یاد داشته باشید که این چاشنی پر از سبزیجات معطر است و می تواند با توجه به ذائقه شما متفاوت باشد. بنابراین، برای نتیجه بهتر، چند تا از این ادویه ها را برای اولین بار با یک غذای خانگی امتحان کنید تا طعم آن را بررسی کنید.
ترکیب ادویه ها از آشپزخانه ای به آشپزخانه دیگر، از خانه ای به خانه دیگر و از کشوری به کشور دیگر متفاوت است. ادویه پولتری از فروشگاه عطاریت استانداردترین طعم این ادویه ها و مطابق با ذائقه ایرانی است.

استفاده از ادویه پولتری

ادویه پولتری را می توان برای طعم دادن به انواع غذاها، مرغ، غاز، بوقلمون، شترمرغ یا سوپ استفاده کرد. از این ادویه ها می توان برای تهیه عصاره قلم یا ماهیچه و همچنین طعم دادن به سبزیجات استفاده کرد.

نحوه نگهداری ادویه پولتری

• مانند هر ادویه دیگری پودر را در جای خشک و خنک نگهداری کنید و از قرار گرفتن در معرض نور مستقیم خورشید خودداری کنید.
• همچنین باید از نفوذناپذیری کامل ظرف حاوی ادویه طیور و خیس نشدن ادویه اطمینان حاصل کنید.
• در صورت رعایت تمامی اصول نگهداری، این پودر بدون از دست دادن کیفیت اولیه تا 6 ماه قابل نگهداری است.
• ادویه هایی که بیشتر از این زمان نگهداری شوند، طعم اصلی خود را از دست خواهند داد.
• چاشنی های طیور طی فرآیندی تایید شده و با رعایت اصول اولیه تهیه و توزیع می شود و فاقد هرگونه مواد مضر و آلاینده می باشد.

برای خرید انواع ادویه جات  و  ادویه ترکیبی می توانید از سايت عطاری آنلاین عطاریت استفاده کنید.